Тонкі шматочки баранини швидко обсмажені з цибулею. Ніжне та соковите мʼясо у поєднанні з пряним ароматом кмину та спецій.

Традиційний китайський десерт з молока в паніровці. Подається зі згущеним молоком. Солодкий, але не приторний.

Яблука, банани, ананас, які швидко обсмажують у цукровому сиропі. Блискучуа і хрустка карамельна оболонка, з соковитими фруктами всередині. 

Шматочки курячого філе, обсмажені з арахісом, сухим перцем, цибулею, імбиром, часником. Смак поєднує гостроту та легку солодкість. 

Шматочки курки які швидко обсмажують у олії із сухим перцем, сичуанським перцем, імбиром та часником. Чудово поєднується з білим рисом.

Ціла рибина, яку запікають із пастою з ферментованих бобів, перцем, сичуанським перцем та різними спеціями. Смак гострий і пряний.

Рибне філе, яке обвалюють у борошні та обсмажують до золотистої хрусткої скоринки, а потім швидко перемішують із кисло-солодким соусом. Готова страва має хрустку зовні і ніжну всередині текстуру.

Великі тушковані червоні креветки і креветки в кисло-солодкому соусі.

Хрусткі смажені кільця кальмару в паніровці. Хрусткі ззовні і ніжні всередині. Подаються з соусом для занурення.

Свіжі креветки, які швидко обсмажують із перцем, сичуанським перцем, часником. Страва має насичений аромат і смак, що поєднує гостроту та пряність.

Класична домашня страва Північного Сходу Китаю. Картопля, баклажани та зелений перець, які обсмажують із часником, імбиром.

Молоді стебла китайської капусти, які швидко обсмажують із оцтом, перцем, часником. Страва має яскраво-зелений колір, ніжну текстуру, кисло-гострий смак і освіжаючий аромат.

Свіже броколі яке швидко обсмажують із подрібненим часником. Страва має яскраво-зелений колір, хрустку та ніжну текстуру і насичений часниковий аромат.

Свіжі стручки квасолі, які обсмажують до легкого зморщення шкірки, а потім додають подрібнений часник і перець. Квасоля зовні хрустка, всередині ніжна, ароматна та гострувата.

Баклажан який готується разом із свинячим фаршем, часником, імбиром, цибулею. Страва має яскраво-червоний колір та поєднує в собі кислий, солодкий, солоний і гострий смаки з насиченим ароматом.

Кисло-гостра обсмажена картопля із перцем, оцтом, часником. Страва має хрустку та ніжну текстуру, кисло-гострий смак, який добре стимулює апетит. 

Білий рис Північно-Східного Китаю з соковитими овочами.

Традиційна страва Китаю. Смажений рис з соковитими овочами кукурудза, горошок та морква та креветками. 

Традиційна китайська страва з білого смаженого рису з морквою, кукурудзою та горошком. 

Легендарний смажений рис із Янчжоу. Білий смажений рис з куркою, яйцем та овочами. 

Класична знаменита страва Пекіна. Свинячу вирізку нарізають соломкою, обсмажують і покривають ароматним солодким соусом з ферментованої пшеничної пасти, з соломкою зі свіжої цибулі та листами соєвого сиру.

Смажені шматочки свинини у крохмальному тісті, які обсмажують до золотистої скоринки, а потім швидко перемішують із соусом. Готова страва має хрустку скоринку і ніжну серединку. 

Свина вирізка, обсмажена до хрусткої скоринки, з додаванням кисло-солодкого соусу. Має приємний баланс смаку та хрустку текстуру.

Китайська домашня страва в стилі Хунань. Тонкі шматочки свинини, які швидко обсмажують разом із зеленим і червоним перцем та часниковою стрілкою. Гострота виразна, смак багатий і насичений.

Класична страва Сичуанської кухні. Свиняча грудинка, яку спочатку відварюють, потім нарізають та обсмажують разом із зеленню, часником та пастою з ферментованими соєвими бобами.

Смажене хрустке м'ясо свинини в ароматному кисло-солодкому соусі. Чудово пасує бо білого рису.

Традиційна знаменита страва Північного Сходу Китаю. Томлене ніжне куряче м’ясо та ароматні гриби в густому бульйоні.

Фірмова китайська страва. Фаршировані ароматні баклажани з м’ясним фаршем на розпеченій чавунній пательні. 

Злегка гостра яловичина з чорним перцем на гарячій чавунній плиті - класична китайська страва. 

Кальмар на гарячій чавунній пательні - ароматна та пікантна страва, основним інгредієнтом якої є свіжий кальмар. Обсмажений кальмар із цибулею, зеленим і червоним перцем. 

Кисло-гострий класичний китайський суп. Основними інгредієнтами є тофу, чорні гриби (муер), бамбукові паростки та шматочки м’яса, які готують із додаванням оцту, перцю та інших приправ. 

Куряча та зимові гриби, які повільно тушкують із скибочками імбиру та шматочками цибулі. Ніжний солодкуватий і поживний суп, що сприяє зігріванню та оздоровленню шлунка.

Легкий бульйон з креветки, кальмару, мідії та грибів. Суп має прозорий вигляд, ніжний смак  із насиченим ароматом морепродуктів і багатий на поживні речовини.

Традиційна знаменита страва Ханчжоу, провінція Чжецзян. В основі яловичий фарш, який готується разом із білком, крохмалем і бульйоном. Суп має прозорий вигляд, ніжну текстуру і насичений смак.

Ніжний тофу та фарш із яловичини приготовані з додаванням пасти з ферментованих бобів (доубаньцзян) та порошку сичуанського перцю. Одна з найхарактерніших ситних страв сичуанської кухні.

Гострий перець із сухим тофу які швидко обсмажують на сильному вогні. Страва має апетитний колір, тофу виходить ніжним і пружним, перець - злегка гострим і освіжаючим, аромат насичений, а смак багатошаровий.

Тофу, який обсмажують разом із зеленим перцем, морквою, чорними грибами (муер) з додаванням приправ. Свіжа,  смачна та дуже поживна страва.

Освіжаюча та апетитна холодна закуска із двох видів грибів. Чорні та білі деревні гриби, які змішують із соломкою моркви з кінзою та заправляють оцтом, часниковим пюре з гострим маслом.

Хрусткі та пружні свинячі вуха, які нарізають скибочками та змішують із гострим перцем, сичуанським перцем, часниковим пюре. Подається з огірком, арахісом та кінзою.

Шинкована капуста з морквою заправлена часниковим пюре, оцтом, соєвим соусом, гострим маслом та спеціями з ніжним та соковитим вугрем. Свіжий хрусткий смак із помірною кисло-гострою ноткою.

Освіжаюча холодна закуска з соєвих палочок, грибів та овочів із часниковим пюре, соєвим соусом, оцтом, гострим маслом та спеціями. Яскравий кисло-гострий смак з приємною хрустинкою.

Яловичина, свинячі вуха та свинячий язик, які готують методом маринування і тушкування в соусі. Подається з гострим та насиченим соусом. Яскрава класична китайська страва для святкового столу.

Ніжні гострі та пряні шматочки яловичини, які подають із паростками сої та капустою, приготованими в бульйоні з пастою з ферментованих бобів, перцем і сичуанським перцем. 

Страва Сичуанської кухні. Відварена яловичина, яку потім нарізають скибочками та обсмажують із зеленню, часником, пастою з ферментованих бобів та спеціями. Страва зі стійким гострим ароматом і насиченим соусом.

Кулінарна традиція народу Хуей, мусульманської етнічної групи Китаю. Ніжна тушкована яловичина у пікантному густому соусі. Має насичений смак та пряний аромат. 

Тонкі шматочки яловичини, які швидко обсмажують із кінзою, часником, перцем та іншими приправами. М'ясо виходить ніжним і соковитим, кінза додає свіжий аромат, а смак багатий і унікальний.

Тонка обсмажена соломка яловичини з сушеним перцем, сичуанським перцем та часником. Страва має яскраво-червоний колір та насичений аромат.